お久しぶりです。
しばらくブログ更新が滞ってしまいました。
またぼちぼち再開します。
さて、私事になりますがここ数ヶ月グルテンフリー生活を実践しています。ネットなどではもう5年ほど前から取り上げられていたようですが、最近になって急激にグルテンフリーに注目が集まっている気がします。
その理由の一つがプロテニス選手のノバク・ジョコビッチ選手が書いた『ジョコビッチの生まれ変わる食事』という本の影響があるのではないかと思います。この本はかなり売れており、今日本でも注目されています。 “グルテンフリー体験記1”続きを読む